Vem aí mais uma edição do Chef Urbano!



Nos dias 2, 3 e 4 de junho acontece mais uma edição do maior festival gastronômico do Norte do Brasil, o Chef Urbano Manaus, no estacionamento da Universidade Nilton Lins, localizada no bairro Parque das Laranjeiras.

Já foram realizadas mais de seis edições em menos de um ano, em sua sétima edição, o evento promete trazer os melhores chefs, restaurantes, food trucks e food bikes da cidade com pratos especiais no valor de R$3 a R$20. Com entrada gratuita, quem comparecer ao evento, poderá conferir as atrações como os ex-participantes do reality show Masterchef Brasil, entre eles, a campeã do primeiro Masterchef Profissionais, Dayse Paparoto, e Luriana Toledo, participante da terceira edição do programa. 

Além disso, o Chef Fabrício Goulart que irá cozinhar receitas típicas do Sul e a nossa querida amazonense Vivian Amorim, finalista do BBB 17.

Confirme presença no evento do Facebook. 

Serviço

Chef Urbano Manaus 
2, 3 e 4 de junho
Estacionamento da Universidade Nilton Lins
Entrada Gratuita 


Por Hilton Batista
Wallace Oliveira
Lerícia Dias 

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Foto: Wallace Oliveira  Conhecida apenas pelo seu apelido (Paparoto), Dayse se define como uma pessoa tranquila e mandona na cozinha, prometendo sempre manter o foco para se destacar diante dos chefs. Natural de Mogi das Cruzes, a paulista de 31 anos tem uma vasta experiência profissional em diversos restaurantes. Entrou na competição incentivada pelos patrões e pela família e com foco no prêmio. Aos 19 anos mudou-se sozinha pra São Paulo e teve que enfrentar muitas dificuldades dentro e fora da cozinha. Trabalhou no restaurante do chef Laurent Suaudeau. No Buffet Fasano, diz ter sido a única chef mulher entre 25 chefs homens. Também trabalhou no Due Cuochi com o também participante Ivo Lopes Dayse sofreu muito para aprender a lidar com o ambiente hostil da cozinha, mas hoje é chef no restaurante Feed Food, em Pinheiros, onde comanda bem sua equipe e diz ter conquistado seu espaço na gastronomia graças à sua personalidade forte e perseverante.  Dayse conversou com a
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